Pálava 2021, výběr z hroznů, Kosík

Objem: 0,75 l

Charakteristika vína

Popis vinaře: Kořeněné květinové tony ve vůni s plnou dlouhou chutí.

Pálava byla vyšlechtěna křížením odrůd Tramín červený a Müller Thurgau. Barva vína bývá obvykle zlatavě žlutá. Vůně vína obsahuje dominantně tóny jednoho z rodičů – Tramínu červeného – růže, koření, exotické ovoce a výrazné květinové tóny třeba po vanilce. Chuť vína je krásně aromatická, svěží a příjemně dlouhá.

Suchá Pálava se skvěle snoubí s kořenitějšími a pikantnějšími úpravami bílých mas a ryb. Sladší verze Pálavy pak skvěle ladí s ušlechtilými sýry s modrou plísní nebo s ovocnými dezerty.

Zbytkový cukr: 15,6 g/l – Kyseliny: 6,8 g/l - Alkohol: 14,1 % obj.