Rosé Nad Zahrady 2018, výběr z hroznů, Víno J. Stávek

Doporučte přátelům:
Dotazy a telefonické objednávky:
+420 724 723 120
objednavky@mladavinoteka.cz
Zeptejte se na toto víno
Objem: 0,75 l
Vlastnosti vína
Ročník: | 2017 |
Odrůda: | Merlot |
Zbytkový cukr: | polosuché |
Přívlastek: | výběr z hroznů |
Alkohol | 13 |
Archivace: | 9 let |
Původ
Podoblast: | velkopavlovická |
Vinařská obec: | Velké Pavlovice |
Trať: | Nadzahrady |
Vinařství: | Jan Stávek VD Němčičky |
Snoubení s jídly
ovocné saláty asijská kuchyně |
Charakteristika vína
Originální kombinace odrůdy a vinice nám každoročně přeje vyrobit toto netradičně korpulentní rosé. Hrozny dosáhly cukernatosti 24,2 °NM, čímž opětovně vytvořily základ pro plné kulaté víno se značným potenciálem. Barva vína připomíná pivoňku a na menisku tvoří naoranžověle lososové odstíny. V komplexní vůni je možné postřehnout aroma čerstvých lesních i zahradních jahod, červeného rybízu, eukalyptu a květů jabloní. Vysoký obsah alkoholu a extrakt vína vytváří chuťovou mohutnost a velmi dlouhou dochuť.
Pro svoji robustnost a ovocnost je toto víno vhodné k ovocným salátům, zmrzlinovým pohárům s ovocem ale také k pikantním a sladším úpravám různých mas, například v asijské kuchyni.
Obs. alkoholu | cukru | kyselin 13 % | 9,9 g/l | 6,2 g/l
Podávat při 10-15 °C
Ocenění:
Zlatá medaile Národní soutěž vín 2018
Vyzkoušejte také další vína dle:
Dotazy a telefonické objednávky
Telefon: +420 724 723 120
(pondělí až pátek, 8 - 17 hodin)
E-mail: objednavky@mladavinoteka.cz