Orange Hibernal 2016, Petr Bíza

Objem: 0,75 l

Charakteristika vína

Víno bylo macerováno 80 dnů na slupkách, kde proběhlo alkoholové kavšení. V sudech o objemu 1500 l ze slavonského dubu zrálo víno 12 měsíců na kvasnicích. Víno je sytě jantarovo-oranžové barvy s bohatou vůní mandarinek, zralých meruněk, pomerančů a broskví. Harmonická plná chuť pomerančů, zralého grepu a šípku je sladěna s lehkou tříslovinkou. Celý proces výroby byl proveden bez přídavku oxidu siřičitého. Víno nebylo filtrováno. 
Láhev vína před konzumací protřepejte, aby se kvasniční zákal promíchal v celém objemu vína.

Zbytkový cukr 0,1 g/l, obs. kyselin 6,3 g/l, alk. 14,5 % obj.

Podávejte při teplotě 15-17 °C.