Karmazín 2016, cuvée, Víno J. Stávek
Doporučte přátelům:
Dotazy a telefonické objednávky:
+420 724 723 120
objednavky@mladavinoteka.cz
Zeptejte se na toto víno
Objem: 0,75 l
Vlastnosti vína
Ročník: | 2015 |
Odrůda: | Cuveé Frankovka Svatovavřinecké Modrý Portugal |
Zbytkový cukr: | suché |
Přívlastek: | moravské zemské |
Alkohol | 12,5 |
Archivace: | 8 let 2 roky |
Původ
Podoblast: | velkopavlovická |
Vinařská obec: | Němčičky |
Trať: | Bočky |
Vinařství: | Jan Stávek VD Němčičky |
Charakteristika vína
Název odkazuje na starý název pro odrůdu Frankovka, které je v cuvée nejvíce. Komplexnost vína doplněňuje odrůda Svatovavřinecké a minoritně také Modrý Portugal. Filosofie výroby vychází z tradičních postupů přípravy moravského červeného starších dob a odráží se v jeho rustikálním charakteru vína. Atraktivní, jemná, rubínová barva, vůně zralého peckového ovoce a především podrcených tmavých třešní je doplněná zajímavou zemitostí a tónem dubového dřeva. Po ochutnání ve víně naleznete patřičnou neočesanost až bodrost, kterou zvýrazní sladcehořké taniny ze zrání ve starých dubových sudech.
Vychutnejte si toto víno ke kořenitým úpravám vepřového nebo samostatně po stolování. Vhodné je ke zvěřině nebo jako meditativní víno pro náročné. Při přípravě vína nebyla použita filtrace, proto jej doporučujeme předem dekantovat ze sedimentu a podávat až po několika hodinách.
Obs. alkoholu | cukru | kyselin 12,5 % | 0,3 g/l | 5,1 g/l
Vyzkoušejte také další vína dle:
Dotazy a telefonické objednávky
Telefon: +420 724 723 120
(pondělí až pátek, 8 - 17 hodin)
E-mail: objednavky@mladavinoteka.cz