Ryzlink rýnský 2016, pozdní sběr, Petr Bíza

Ryzlink rýnský 2016, pozdní sběr, Petr Bíza

Doporučte přátelům:

Dotazy a telefonické objednávky:

+420 724 723 120
objednavky@mladavinoteka.cz

Zeptejte se na toto víno

Vypňte všechny položky formuláře a zmáčkněte odeslat.

Jméno
Kontakt
Může být email, telefon...
Otázka
Jedna plus dvě rovná se...
napište slovy výsledek malými písmeny

Objem: 0,75 l

Vlastnosti vína
Ročník: 2016
Odrůda: Ryzlink rýnský
Zbytkový cukr: suché
Přívlastek: pozdní sběr
Alkohol 12,5
Zrání: dubové sudy
Archivace: 10 let
Původ
Podoblast: velkopavlovická
Vinařská obec: Čejkovice
Trať: Díl u Včelína
Vinařství: Petr Bíza
Dostupnost: Aktuálně nemáme skladem. V případě objednání vás informujeme, v jakém termínu bude možné toto víno doručit.

Cena: 230 Kč
Charakteristika vína

Sur lie je metoda, při které se ponechává víno ležet delší dobu na kvasnicích. Tento ryzlink ležel 12 měsíců na kvasnicích ve velkých sudech o objemu 1500 l ze slavonského dubu a byl intenzivně promícháván (battonage). Kryomacerace hroznů trvající 5 dnů na slupkách vložila do vína zlatavou barvu. Bohatá vůně limetky, sušených meruněk a broskví je sladěna s tóny lipového květu a jemnou vanilkou. Chuť je plná, extraktivní, podbarvená jemnou mineralitou s příjemnou dochutí citrusových plodů, meruňek a máslových sušenek. Díky svému charakteru je víno určeno nejen k okamžité konzumaci, ale i k uchování v archivu 8-10 let.
Zbytkový cukr 0,5 g/l, obs. kyselin 5,8 g/l, alk. 12,5 % obj.

Podávejte při teplotě 8-10 °C.

Dotazy a telefonické objednávky

Telefon: +420 724 723 120
(pondělí až pátek, 8 - 17 hodin)

E-mail: objednavky@mladavinoteka.cz

Jsme na Facebooku

facebook-fan-pageFacebook   |   © 2014 Mladá vinotéka.