Rulandské šedé 2019, GRAND PINOT, pozdní sběr, Jakub Šamšula

Doporučte přátelům:
Dotazy a telefonické objednávky:
+420 724 723 120
objednavky@mladavinoteka.cz
Zeptejte se na toto víno
Objem: 0,75 l
Vlastnosti vína
Ročník: | 2018 |
Odrůda: | Rulandské šedé |
Zbytkový cukr: | suché |
Přívlastek: | pozdní sběr |
Alkohol | 13,5 |
Původ
Podoblast: | velkopavlovická |
Vinařská obec: | Čejkovice |
Trať: | Díl u Včelína |
Vinařství: | Jakub Šamšula - Čejkovice |
Snoubení s jídly
humr hovězí-metodou sous-vide |
Charakteristika vína
Víno promlouvá sytou barvou zlata s medovými záblesky, jemným projevem vanilky a vůní toastů s rozpuštěným máslem. Díky dvanáctiměsíčnímu ležení v barikových sudech, kdy jen pětina sudů byla nových, je delikátní chuť hladká, krémová a dlouhá, připomene nám sušené ovoce, pražené lískové oříšky a jemné tříslo dubového sudu.
Podávejte k humru v krémové omáčce nebo hovězímu připravovanému metodou sous – vide.
Zbytkový cukr: 2,5 g/l; obsah kyselin 4,9 g/l.
Vyzkoušejte také další vína dle:
Dotazy a telefonické objednávky
Telefon: +420 724 723 120
(pondělí až pátek, 8 - 17 hodin)
E-mail: objednavky@mladavinoteka.cz