Mistelle de Muscat Juveano, Víno J. Stávek

Doporučte přátelům:
Dotazy a telefonické objednávky:
+420 724 723 120
objednavky@mladavinoteka.cz
Zeptejte se na toto víno
Objem: 0,50 l
Vlastnosti vína
Ročník: | 2013 |
Odrůda: | Cuveé |
Zbytkový cukr: | sladké |
Přívlastek: | likérové |
Alkohol | 15 |
Zrání: | dubové sudy |
Archivace: | 20 let |
Původ
Podoblast: | velkopavlovická |
Vinařská obec: | Němčičky |
Trať: | Růženy |
Vinařství: | Jan Stávek VD Němčičky |
Snoubení s jídly
dezerty sýry s modrou plísní aperitiv ovocné saláty |
Charakteristika vína
Víno je připraveno speciální metodou fortifikace kvasicího moštu jemným uleželým destilátem. V intenzivním muškátovém aroma proto můžete cítit prvky primární ovocnosti ve formě přezrálých nektarinek, hroznů a angreštu, ale také sekundární aroma, které vínu dodává na komplexnosti. Kulatost vínu poskytuje přírodní hroznový cukr, který zůstal zachovaný po zastavení kvašení. Do rukou se vám dostává likérové víno vyrobené neobyčejně reduktivními technologiemi a je proto na kategorii fortifikovaných vín netradičně svěží. Z tohoto důvodu je velmi atraktivní a tím pádem také pravidelně ceněno na mezinárodních soutěžích.
Vzhledem k čistému intenzivnímu aroma možno konzumovat od 8 do 16 °C, vychlazené jako aperitiv.
Ideální po pestré večeři jako doprovod čerstvého ovoce, vanilkových nebo ořechových dezertů, kdy výborně poslouží k navození bezstarostné atmosféry.
Obs. alkoholu | cukru | kyselin | objem
15 % | 112 g/l | 4,6 g/l | 0,5 l
Vyzkoušejte také další vína dle:
Dotazy a telefonické objednávky
Telefon: +420 724 723 120
(pondělí až pátek, 8 - 17 hodin)
E-mail: objednavky@mladavinoteka.cz