Chardonnay 2018, pozdní sběr, Petr Bíza

Objem: 0,75 l

Charakteristika vína

Kryomacerace hroznů trvající 4 dny na slupkách ve spojením se zráním ve velkých sudech (40% produkce ) vložily do vína intenzivní zlatavou barvu. Bohaté aroma manga a žlutého melounu přechází do vůně vyzrálých hrušek a ananasu. Chuť zralých plodů kiwi, hrušek a citrusových plodů je snoubena s bohatou krémovou dochutí. Díky svému charakteru je víno určeno nejen k okamžité konzumaci, ale i k uchování v archivu po dobu 6-8 let.

Zbytkový cukr 0,7 g/l, obs. kyselin 4,8 g/l, alk. 13 % obj.

Podávejte při teplotě 8-10 °C.