Dealkoholizovaná vína

Nemůžete pít alkohol nebo držíte dietu? Pak jsou tu dealkoholizovaná vína Carl Jung právě pro Vás. Je prokázáno, že rozumná a pravidelná konzumace vína má blahodárný vliv na lidské zdraví, zejména na cévní a oběhovou soustavu. U vína bez alkoholu je tento pozitivní dopad umocněn řadou dalších faktorů, zejména absencí alkoholu a výrazně nižším obsahem kalorií (o 66 - 90 %)!

Víno bez alkoholu, jiným názvem také nealkoholické či dealkoholizované, je víno, které bylo zbaveno alkoholu. V žádném případě by nemělo být zaměňováno za mošt či jiné ovocné šťávy. Na rozdíl od nich to totiž je skutečné víno, které bylo vyrobeno z klasického vína pomocí procesu dealkoholizace (odstranění alkoholu).

V závislosti na míře šetrnosti a vyspělosti dealkoholizačního procesu si toto víno uchovává více či méně originálních atributů vína: od senzorických vlastností, jako je chuť, barva, struktura a vůně, až po pozitivní dopad na lidské zdraví.